
6 — Рецептов АРБУЗОВ в БАНКАХ
Рецепт соленых арбузов № 1 Приготовим заблaговременно 2 кг ягод арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3 столовые ложки сахaра, 1,5 столовых ложки соли. Воду с солью и сaхаром доводим до кипения, кипятим 10-15 минут и добавляем уксус. Ягоды кропотливо моем и нaрезаем некрупными кусками. Укладываем кусочки в 3-хлитровую банку и заливаем доведенным […]

Закуска из кабачков и болгарского перца
Ингредиенты:
кабачки - 3 кг (прокрутить на мясорубке с крупной решёткой), перец болгарский - 5 шт (прокрутить на мясорубке), томатная паста…



Торт-суфле (Птичье молоко)
Для бисквита
3 яйца
100 г сахара
100 г муки
сливочное масло для смазывания формы
Для суфле
5 белков
25 г желатина(120 мл воды)
200 г сгущёнки
100…


Крепвиль — коронный торт французской кухни
В моем детстве все было просто, шоколадка с родительской зарплаты или аванса, и торт Сказка или Малышок из хлебного отдела ближнего…

Огурцы фаршированные
Вкус свежего огурца с икрой, думаю многим нравится, но главное, как говорил мой педагог по композиции - подача. Хорошо оформленная ерунда,…

Домашний творог своими руками
Я долго искала рецепт творога, который мне нравится и у меня получается. Иногда хочется нежного, без крупинок мягкого творожка, как…