10 самых полезных напитков

Рейтинг самых полезных напитков составили ученые из Калифорнийского университета.

Мы толстеем от недосыпа и модных диет?

В эти периоды происходит перестройка организма, и колебания веса – норма. Но считается, что труднее всего сбросить лишние кило, набранные в два последних месяца беременности.

11 суперпродуктов, которые вы игнорируете

Эксперт в области питания и автор книг, посвященных этому важнейшему вопросу, Джони Боуден составил список здоровых продуктов, которые люди, заботящиеся о том, чтобы всегда быть в форме, должны употреблять в пищу, но почему-то не делают этого.

Царица полей

Первым европейцем, увидевшим кукурузу, был Христофор Колумб. В те времена кукуруза была основной пищей американских индейцев, которые относились к этому растению с небывалым почтением.

Сладкий недуг

«Диабетус меллитус» («сладкий, как мед») – так называли сахарный диабет римские врачи

Диета наших бабушек

Наши бабушки и прабабушки были женщинами мудрыми, и знали, как сохранять стройность без голодания и особенных ухищрений.

Вегетарианство: быть или не быть

Вегетарианством сейчас «болеют» многие. Однако, несмотря на видимые преимущества этого режима питания, недостатков у него не меньше.

Скорость всасывания углеводов в диетотерапии ожирения

Особую роль в диетотерапии ожирения играет скорость всасывания углеводов и соответственно этому нагрузке, которой подвергается поджелудочная железа, вырабатывающая инсулин.