Принцип отбора – чем больше антиоксидантов, тем лучше. Антиоксиданты – чудесные вещества, которые «по рукам и ногам» связывают разрушителей наших клеток – свободные радикалы. Когда в организме гуляет много свободных радикалов, он быстро стареет. Так что напитки, содержащие антиоксиданты, – самые настоящие эликсиры молодости.
1 Гранатовый сок.
Содержит в больших количествах витамины А, С, Е, а также такие элементы, как цинк, селен, кальций, фосфор, магний, железо, натрий. Очень полезен для сердечнососудистой системы, его надо пить при гипертонии, анемии и малокровии. А вот людям с язвенной болезнью и повышенной кислотностью увлекаться этим соком не стоит.2 Красное вино.
Многочисленные исследования, проведенные в разных странах, подтвердили, что красное сухое вино – прекрасное средство профилактики сердечнососудистых заболеваний. А недавно стало известно, что оно еще и предупреждает развитие раковых опухолей. Врачи советуют пить вино ежедневно за ужином, но не более 150 граммов – половины бокала.3 Виноградный сок.
В нем много витаминов группы В, полезных для волос и ногтей, и аскорбиновой кислоты, которая помогает бороться с микробами. Кроме того, виноградный сок помогает сохранять крепкую память и поддерживает упругость и эластичность кожи.4 Сок асаи.
В этой ягоде бразильских пальм (маленькая, размером с вишню, на вкус – смесь ежевики с орехом) содержатся особые растительные пигменты, увлажняющие кожу и препятствующие ее старению. В плодах асаи также много жирных кислот, необходимых для нормальной работы мозга и нервной системы. А еще сок асаи защищает от раковых болезней. У нас он пока широкому покупателю неизвестен, зато нам доступны все другие соки.5 Черничный сок.
В народе черника известна тем, что укрепляет зрение. Но ее полезные свойства намного шире – черника защищает от сахарного диабета, предупреждает заболевания десен и сохраняет молодость всего организма.6 Сок черешни.
Содержит витамин А, необходимый зубам и глазам, железо и витамин С (борется с инфекциями). Также снижает риск развития многих видов рака, препятствует возникновению заболеваний мочевыводящих путей, помогает сохранять память в зрелом возрасте.7 Клюквенный сок.
Не только обладает жаропонижающим эффектом, но и выводит из организма токсины, повышает активность мозга и снимает усталость. Также является сильным мочегонным, при этом не вымывая из организма необходимый ему калий.8 Апельсиновый сок.
Отличное средство для профилактики простуды и гриппа. Также снимает усталость, активизирует работу мозга и укрепляет сосуды. Полезен при гипертонии и атеросклерозе. Но противопоказан людям с повышенной кислотностью.9 Чай.
Не только тонизирует и бодрит, но и борется с болезнями сердца и различными инфекциями. Какого сорта будет чай – неважно, главное, чтобы он был настоящий, свежезаваренный, а не концентрат из бутылки.
