Красный лук (2 средние головки перьями) слегка обжарить на оливковом масле, чуть приправить солью, перцем, молотым кориандром, добавить немного коричневого сахара и сбрызнуть гранатовым соусом. Тунца нарезать небольшими кубиками, чуть замариновать в соевом соусе и тоже очень быстро обжарить (внутри он должен быть полусырой).
Микс салатов (у меня под рукой была рокка и корн), немного кинзы (очень кстати), кудрявая петрушка и томаты черри. Заправка – оливковое масло, гранатовый соус и чуть лимонного сока.

0 ответы

Ответить

Хотите присоединиться к обсуждению?
Не стесняйтесь вносить свой вклад!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *