+ хорошо ? допустимо — плохо
1. Мясо, рыба, птица | — | — | — | — | — | — | — | — | + | ? | — | — | — | — | — | |
2. Зернобобовые |
— |
? |
+ |
+ |
— |
? |
— |
— |
+ |
+ |
— |
— |
— |
— |
? |
|
3. Масло слив. сливки |
— |
? |
? |
— |
— |
+ |
+ |
— |
+ |
+ |
? |
— |
? |
— |
— |
|
4. Сметана |
— |
+ |
? |
? |
— |
+ |
+ |
? |
+ |
+ |
— |
+ |
? |
? |
— |
|
5. Масло раст. |
— |
+ |
— |
? |
— |
+ |
+ |
? |
+ |
+ |
— |
+ |
? |
? |
— |
|
6. Сахар, конд. Изделия |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
+ |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
|
7. Хлеб, крупы, картофель |
— |
? |
+ |
+ |
+ |
— |
— |
— |
+ |
+ |
— |
— |
? |
— |
? |
|
8. Фрукты кислые, помидоры |
— |
— |
+ |
+ |
+ |
— |
— |
? |
+ |
? |
— |
? |
+ |
— |
+ |
|
9. Фрукты сладкие, сухофрукты |
— |
— |
— |
? |
? |
— |
— |
? |
+ |
? |
? |
+ |
— |
— |
? |
|
10. Овощи зеленые и некрахмалист. |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
— |
+ |
+ |
+ |
|
11. Овощи крахмалистые |
? |
+ |
+ |
+ |
+ |
— |
+ |
? |
? |
+ |
? |
+ |
+ |
? |
+ |
|
12. Молоко |
— |
— |
? |
— |
— |
— |
— |
— |
? |
— |
? |
— |
— |
— |
— |
|
13. Творог, кисло-молочные продукты |
— |
— |
— |
+ |
— |
— |
— |
? |
+ |
+ |
+ |
— |
+ |
— |
+ |
|
14. Сыр, брынза |
— |
— |
? |
? |
— |
— |
? |
+ |
— |
+ |
+ |
— |
+ |
— |
? |
|
15. яйца |
— |
— |
— |
? |
— |
— |
— |
— |
— |
+ |
? |
— |
— |
— |
— |
|
16.Орехи |
— |
? |
— |
— |
+ |
— |
? |
+ |
? |
+ |
+ |
— |
+ |
? |
— |
Идеально совместимые продукты | |
Нежирное мясо, птица, рыба, субпродукты | Зеленые овощи (преимущественно салаты), некрахмалистые овощи (огурцы, лук, спаржа, болгарский перец, стручковая фасоль, шпинат, цукини и др.) |
Творог и кисломолочные продукты | Все овощи (кроме картофеля), сладкие фрукты и сухофрукты, сметана, сыр, брынза, орехи |
Зерновые и бобовые (пшеница, рис, гречка, овес, горох, фасоль, соя, чечевица, нут и др.) | Крахмалистые овощи кроме картофеля (например: свекла, морковь, тыква, цветная капуста, кукуруза, батат, топинамбур, редька, брюква и др.), некрахмалистые и зеленые овощи, сметана, растительное масло |
Масло сливочное | Хлеб, крупы, помидоры, кислые фрукты (апельсины, мандарины, грейпфруты, ананасы, гранаты, лимоны), крахмалистые овощи (включая картофель), некрахмалистые овощи и зеленые листовые овощи, творог и кисломолочные продукты |
Масло растительное | Зерновые и бобовые, хлеб, крупы, крахмалистые овощи (включая картофель), некрахмалистые овощи и зеленые листовые овощи, орехи, фрукты с кислым вкусом и помидоры |
Фрукты с кислым вкусом, помидоры | Сливочное масло, растительное масло, сметана, некрахмалистые овощи и зеленые листовые овощи, сыр и брынза, орехи |
Сладкие фрукты, сухофрукты | Некрахмалистые овощи и зеленые листовые овощи, творог и кисломолочные продукты |
Хлеб, крупы и картофель | Сливочное масло, растительное масло, крахмалистые овощи, некрахмалистые овощи и зеленые листовые овощи |
Сметана | Зерновые и бобовые, хлеб, крупы, картофель, фрукты с кислым вкусом и помидоры, крахмалистые овощи, некрахмалистые овощи и зеленые листовые овощи, творог и кисломолочные продукты |
Орехи | Растительное масло, фрукты с кислым вкусом и помидоры, крахмалистые овощи (кроме картофеля), некрахмалистые овощи и зеленые листовые овощи, творог и кисломолочные продукты |
Крахмалистые овощи (кроме картофеля) | Творог и кисломолочные продукты, орехи, сыр и брынза, хлеб, крупы, картофель, сливочное масло, растительное масло, зернобобовые, некрахмалистые овощи и зеленые овощи |
Некрахмалистые овощи и зеленые овощи | Нежирные мясо, рыба, птица и субпродукты, зерновые и бобовые, сливочное масло, растительное масло, сметана, хлеб, крупы, картофель, орехи, яйца, сыр и брынза, сладкие фрукты и сухофрукты, фрукты с кислым вкусом и помидоры |
Яйца | Некрахмалистые овощи и зеленые овощи |