Нам приходится часто слышать словосочетание «сбалансированное питание». А что это такое? Оказывается, сбалансированное питание состоит из четырех компонентов.
Это пищевой режим, питьевой режим, калорийность пищи, ее энергетическая ценность.
Рассмотрим каждый из компонентов сбалансированного питания пристальнее.
1. Пищевой режим.
Как мы питаемся на самом деле? Совсем не так, как предписывает нам природа, а так как диктует нам наш ритм и образ жизни. Мы пропускаем завтрак, кое-как обедаем и передаем на ночь.
Сбалансированное рациональное питание предписывает непременный завтрак, причем довольно плотный и разнообразный. На него должна приходиться четверть всех суточных калорий. Обед должен составлять половину суточного рациона, а ужин – еще четверть. Между основной едой лучше не есть, а перед сном за 3-4 часа еда вообще запрещается.
2. Питьевой режим.
Вашему организму очень важна вода в большом количестве, на 30 килограмм веса должен приходиться один литр воды. Можно рассчитать, сколько воды вам необходимо для правильного сбалансированного питания.
3. Калорийность еды.
Помните, что суточная доза калорий находится в диапазоне 1800 – 2500 кал. Эти цифры зависят от вашего расхода энергии, образа жизни, возраста и пола.
Исследования медиков показали, что, как правило, мы сильно превышаем достаточную норму и потребляем до 3000 кал в сутки. Помимо этого ученые утверждают, что наши предки ели гораздо меньше нашего, а энергию тратили в основном, на то, чтобы добыть еду.
К современным людям еда попадает на стол без всяких усилий с их стороны, а едят они намного больше своих древних сородичей. Разумеется, такое питание нельзя назвать полезным, правильным и сбалансированным. А ведь баланс в питании достигается в том случае, когда количество потребленных калорий соответствует количеству сожженных.
4. Энергетическая или питательная ценность пищи.
К сожалению, мы не получаем с едой всех важных составляющих здорового питания. В сбалансированном рационе непреложно должны наличествовать белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы и пр.
Клетчатка, минеральные компоненты, огромное количество витаминов – все это обязано быть в той пище, которую мы поглощаем ежедневно. Сегодняшние продукты далеки от идеала, в них утеряны многие полезные вещества в связи с плохой экологией, переизбытком удобрений, консервантов и т.д. Чтобы ваше питание стало оптимальным и содержало все необходимые важнейшие вещества, его нужно дополнять приемом витаминов и биологических добавок.
Попробуйте придерживаться этих рекомендаций, и результат придет к вам очень скоро.
