Самые популярные мифы о еде давно разоблачены. Большинство людей, следящих за своим питанием, знают о том, что в яичных желтках не так много холестерина, чтобы вызвать атеросклероз, или о том, что есть нужно не трижды в день, а чаще. Однако множество заблуждений принимаются за правду до сих пор.

В середине 90-х годов прошлого века в США был самый настоящий витаминный бум. Американцы, подстегиваемые рекламой, с упоением поедали витамины и минералы в количествах превышающих рекомендованные дозы в 10 и даже в 100 раз. Так люди пытались избавиться от простуд, ожирения, сердечно-сосудистых и кожных заболеваний, пародонтитов и даже рака. Но результаты массовой витаминизации оказались где-то смехотворными, а где-то и опасными.

В нашу эпоху городской житель находится в постоянном состоянии стресса. Напряжение на работе, пробки на дорогах, нездоровое питание, звонки мобильных телефонов негативно влияют на психику. Неслучайно, именно сейчас усталые, издерганные городские жители стремятся оздоровиться. Поправить здоровье, сбросить лишние килограммы, а главное – снять накопившееся напряжение – вот главная цель всех оздоровительных процедур. Так куда же пойти, чтобы сделать чтото, что могло бы помочь вырваться из замкнутого круга работы семьи- забот-полон-рот?