Книги, которые нужно прочесть

Предлагаем Вам список из 200 книг, который составила телекомпания BBC, и 30 лучших произведений русской литературы. Читать/смотреть далее

Огурцы фаршированные

Вкус свежего огурца с икрой, думаю многим нравится, но главное, как говорил мой педагог по композиции — подача. Хорошо оформленная ерунда, всегда интригует.

Вот для такой подачи понадобятся:

  • 2 длинных огурца
  • 100 грамм икры
  • фета или бокончини
  • свежая петрушка по вкусу

Картофелечисткой срезаем полоски вдоль огурца, что бы зеленая чередовалась со светлой. Разрезаем огурец на кольца в 2 см толщиной и чайной ложкой выбираем из них мякоть. Фету смешиваем с нарубленной петрушечкой и ложечкой заправляем огуречные трубочки. Сверху накладываем икорки и закуска готова.

,

Домашний творог своими руками

Я долго искала рецепт творога, который мне нравится и у меня получается. Иногда хочется нежного, без крупинок мягкого творожка, как в детстве у бабушки. Читать/смотреть далее

запеканка творожная

Фантастически вкусная творожная запеканка

Ингредиенты:

  • 250 г творога
  • 1 ст. ложка сахара
  • 0.5 чайной ложки соли
  • 2 яйца взбить
  • 2 ст. ложки манной крупы
  • 0.5 стакана молока

Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало) Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится.

Вина для Хелоувина

Сегодня на винных полках LCBO я увидела абсолютно страшнющие напитки, и по названию, и по форме, думаю и по содержанию. Такими невозможно не поделиться с друзьями. Взрослые любят праздики больше, чем дети, хотя бы потому, что их придумали именно они. Читать/смотреть далее

Пирожки

6 рецептов быстрых и вкусных пирожков

Как говорила бабушка Соня — пирожочки летят не жеваны! Они именно улетают, такими нежным и пышным должно быть их тесто. Может кто-то помнит спектакль «Сотворение Мира» кукольного театра Образцова, где бог замешивал в кадке тесто для сотворения Адамы и Евы? Вот и тесто на пирожки, замешивается так же вдохновенно. Если не вкладывать трех «У» — улыбки, усилий и удовольствия, то ничего не получится. Мне очень понравились эти рецепты и я спешу ими поделиться. Читать/смотреть далее

blinchiki-s-myasom

Блинчики с разными начинками

У нас ни один праздник дома или на бэкярде не обходится без блинчиков. Они стали нашей семейной традицией и если вдруг не случилось, то друзья обязательно спрашивают: «А где же блинчики?» А это значит, что получив от нас приглашение в гости они уже настроились на хорошую еду и блинчики!, о них они начинают думать, садять в машину по дороге в наш котеджный рай. Пища конечно «тяжелая», но удовольствие того стоит. Читать/смотреть далее